мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Ягоды / Клубника / Рецепт джема из клубники

Рецепт джема из клубники




Приготовил:  
06.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Клубничное варенье было моим самым любимым в детстве. Но почему-то его всегда было мало, всего пара баночек на зиму. Остальные ягоды съедали прямо с грядки. Я сама решила сделать подобную заготовку.

Описание приготовления:

Этот десерт будет всегда кстати, ведь его можно использовать в качестве прослойки в торт, намазывать на хлеб или есть просто так ложками. В любом случае вам будет нужно узнать рецепт джема из клубники. Текстура его будет густой, так как в составе есть агар-агар, натуральный загуститель.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Ягоды / Клубника
Блюдо: Заготовки / Джемы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Клубника — 2 Килограмма
  • Сахар — 2,5 Стакана
  • Агар-агар — 1,5 Ст. ложки
  • Вода — 100 Миллилитров

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Рецепт джема из клубники"

Рецепт джема из клубники - фото шаг 1
Клубнику промойте, удалите плодоножки и измельчите в кашу, можно блендером.
Рецепт джема из клубники - фото шаг 2
Добавьте к ягодному пюре сахар. Оставьте всё вместе на 20-30 минут.
Рецепт джема из клубники - фото шаг 3
Агар-агар в отдельной посуде залейте водой. Оставьте на 30 минут.
Рецепт джема из клубники - фото шаг 4
Джем поставьте на огонь. Варите его до закипания. 1-2 ложки полученной смеси добавьте в агар-агар. Тщательно перемешайте.
Рецепт джема из клубники - фото шаг 5
В кастрюлю добавьте смесь с агар-агаром. Варите джем около 20 минут, помешивая его деревянной ложкой.
Рецепт джема из клубники - фото шаг 6
Готовый джем разлейте по подготовленным чистым банкам под крышки. После остывания вы можете его пробовать. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Рецепт джема из клубники:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
как приготовить грибной суп из сушеных грибов

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
африканская кухня