мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Клубничное суфле



Добавил:  
08.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники.

Описание приготовления:

Клубничное суфле готовится из клубники свежей, сливок, сахара, воды и быстрорастворимого желатина.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Десерты

Ингредиенты:

  • Клубника — 300 Грамм
  • Сливки 30-33-проц. — 200 Миллилитров
  • Сахар — 100 Грамм
  • Вода — 25 Миллилитров
  • Желатин быстрорастворимый — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Клубничное суфле"

Клубничное суфле - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для суфле.
Клубничное суфле - фото шаг 2
2. Сначала растворим желатин. Для этого 25 мл воды доведите до кипения, всыпьте в горячую воду желатин, постоянно помешивайте до полного растворения.
Клубничное суфле - фото шаг 3
3. Клубнику вымыть, удалить испорченные ягоды, оборвать хвостики и сложить в чашу блендера.
Клубничное суфле - фото шаг 4
4. Пюрировать до однородного состояния.
Клубничное суфле - фото шаг 5
5. В отдельной таре взбить сливки охлажденные с сахаром и добавить к клубнике, блендером или миксером соединить.
Клубничное суфле - фото шаг 6
6. Вливаем желатин. Размешиваем.
Клубничное суфле - фото шаг 7
7. Разливаем суфле по формам для застывания. Выдержать в холодильнике 3-4 часа. Готово.

Оценить рецепт Клубничное суфле:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт пива в домашних условиях

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
горячие бутерброды в микроволновке