мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Клубника / Клубничное суфле для торта

Клубничное суфле для торта



Добавил:  
21.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Что может быть лучше для наполнения торта, чем нежное, воздушное суфле из клубники со сливками. Просто классика кондитерского искусства.

Описание приготовления:

Торт с клубничным суфле всегда получается просто восхитительным. Для его приготовления измельчите в блендере клубнику с сахарной пудрой и смешайте её с желатином. Взбейте сливки с сахаром, постепенно добавляя клубнику. Собственно суфле готово. Теперь его можно вылить на торт и отправить в холодильник на 3-4 часа для застывания. Готовый торт можно украсить целой клубникой. Приятного чаепития!


Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Клубника — 350 Грамм
  • Сливки — 300 Грамм
  • Желатин — 15 Грамм
  • Сахарная пудра — 5 Ст. ложек
  • Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5

Как приготовить "Клубничное суфле для торта"

Клубничное суфле для торта - фото шаг 1
Клубнику вымойте, удалите хвостики.
Клубничное суфле для торта - фото шаг 2
Затем измельчите её в блендере с сахарной пудрой. Желатин растворите в небольшом количестве воды и распустите на водяной бане.
Клубничное суфле для торта - фото шаг 3
Смешайте желатин с клубничным пюре.
Клубничное суфле для торта - фото шаг 4
Хорошо взбейте сливки, постепенно вводя сахар. Затем, продолжая взбивать, слейте тонкой струйкой клубнику. Теперь суфле можно вылить на торт и отправить в холодильник на 3-4 часа для застывания. Готовый торт можно украсить целой клубникой.

Оценить рецепт Клубничное суфле для торта:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
щавелевые щи с крапивой рецепт

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
вкусные блюда на десерт