мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Яйца / Кексы с кусочками шоколада

Кексы с кусочками шоколада



Добавил:  
22.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Всем сладкоежкам посвящается один из моих самых любимых рецептов - кексы с кусочками шоколада. К чаю или кофе готовим прекрасную домашнюю выпечку вместе!

Описание приготовления:

Для приготовления кексов с кусочками шоколада не обязательно брать шоколадную крошку: вы можете измельчить обычную плитку горького шоколада. Крошка просто удобнее в приготовлении и ее, кстати, легко найти в магазинах. Крекерную крошку (в оригинале именно она используется) можно также заменить на измельченное печенье (овсяное или песочное).


Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Крекерная крошка  — 1 Стакан
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 0,25 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Ванильный сахар  — 2 Чайных ложки
  • Шоколадная крошка — 1 Чашка

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Кексы с кусочками шоколада"

Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, крошку крекерную, сахар.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 3
Взбейте яйцо с молоком и маслом растительным.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 4
Влейте жидкую смесь в сухую, замесите тесто, добавьте шоколадные кусочки и пермешайте аккуратно.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 5
В формочки для выпекания лучше положите бумажные стаканчики, заполните их тестом на две трети.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 6
Можно еще сделать нашим кексам вкусную верхушку: смешайте небольшое количество муки со все той же крекерной крошкой, добавьте сахар и корицу, а также размягченное сливочное масло. Я всегда все беру на глаз: по консистенции получается, как песок.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 7
На каждый кекс выкладываем по чайной ложечке этой массы.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 8
Выпекаем минут 20 в разогретой до 220 градусов духовке.
Кексы с кусочками шоколада - фото шаг 9
Готовые кексы с шоколадными кусочками, пока они еще горячие, можно смазать сливочным маслом. Подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексы с кусочками шоколада:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
мясо в кисло сладком соусе рецепт фото

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
печёночные котлеты рецепт