мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Кексики в формочках

Кексики в формочках



Добавил:  
28.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Простой базовый рецепт кексиков. В тесто сможете добавить сухофрукты и/или шоколад. Сделать такие кексики сможет каждый. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Раньше я кексы пекла в больших металлических формах, это не очень удобно - кексы часто прилипали. А теперь купила маленькие формочки силиконовые, кексики получаются маленькие, аккуратненькие и быстро пропекаются, это отличное решение для маленьких духовок.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Маргарин для выпечки — 125 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука — 2 Стакана
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-7

Как приготовить "Кексики в формочках"

Кексики в формочках - фото шаг 1
1. Приготовим продукты. Ванильный сахар можно заменить щепоткой ванилина или экстрактом. Маргарин нужно достать из холодильника заранее, чтобы он полностью размягчился.
Кексики в формочках - фото шаг 2
2. Смешайте маргарин и сахар до однородной консистенции.
Кексики в формочках - фото шаг 3
3. Введите кефир комнатной температуры. Соедините венчиком.
Кексики в формочках - фото шаг 4
4. Всыпайте небольшими порциями муку, добавьте соду, щепотку соли. Не переставая перемешивать венчиком, добейтесь однородности теста.
Кексики в формочках - фото шаг 5
5. Следите, чтобы не было комочков.
Кексики в формочках - фото шаг 6
6. На фото - готовое тесто для выпекания, густое, однородное и ароматное. Прогрейте духовку до 190 градусов.
Кексики в формочках - фото шаг 7
7. Формочки наполняем чуть больше половины, полные не стоит, убегут кексы. Выпекаем 15 минут.
Кексики в формочках - фото шаг 8
8. Готовые кексы остудить, выбрать из формы. Притрусить сахарной пудрой и подать к чаю. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кексики в формочках:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
рецепт ухи из красной рыбы

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
жаркое из свинины с картофелем