Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Мука и тесто / Кекс морковный в мультиварке

Кекс морковный в мультиварке

Приготовил: DianaV

28.03.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Солнышко выглянуло и подрумянило лица тех, кто много времени проводит на улице. "Подрумянить" щечки может не только солнышко, но и морковь. Приготовьте кекс морковный в мультиварке. Вкусно и полезно!

Описание приготовления:

Как приготовить кекс морковный в мультиварке?
1. Морковь очистите, промойте и натрите на мелкой терке.
2. Орехи выложите на кухонное полотенце, свяжите края и постучите по ним скалкой.
3. Нам понадобится цедра лимона и его сок. Отделить желтки от белков.
4. Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с сахаром. Добавьте орехи, морковь, цедру и сок лимона. Тщательно перемешайте.
5. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Добавьте желтки и хорошенько перемешайте.
6. Белки надо взбить в белую густую пену, добавив щепотку соли. Затем медленно, помешивая, введите взбитые белки в тесто.
7. Чашу мультиварки смажьте маслом, вылейте тесто, закройте крышку и готовьте в режиме "Мультиповар", установив температуру - 120 градусов, а время - 40 минут.
8. Готовый кекс морковный остудите прямо в мультиварке, затем выложите на сервировочное блюдо.
9. Из бумаги вырежьте контур морковки с хвостиком, положите на центр кекса, присыпьте сахарной пудрой, бумажку снимите.
Кекс морковные в мультиварке готов!
Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы