мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофельное пюре по-итальянски

Картофельное пюре по-итальянски



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Итальянским это картофельное пюре делает сыр Пармезан! Ещё я добавляю мускатный орех, очень вкусно! Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Рецепт картофельного пюре по-итальянски используют многие рестораны. Я готовлю это картофельное пюре достаточно часто, вообще, другого пюре я не готовлю, если честно. Оно - сытное, вкусное, сочетается со многими мясными и рыбными блюдами. Дети иногда едят его просто со свежими овощами. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
География кухни: Итальянская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 Штук (Средней величины)
  • Сливочное масло — 50 Грамм
  • Молоко — 2-3 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Свежемолотый белый перец — По вкусу
  • Измельчённый мускатный орех — 1 Щепотка
  • Сыр Пармезан — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофельное пюре по-итальянски"

Картофельное пюре по-итальянски - фото шаг 1
Почистите и сварите картофель. Чтобы он быстрее сварился, разделите его на несколько частей.
Картофельное пюре по-итальянски - фото шаг 2
Натрите варёный картофель на крупной тёрке.
Картофельное пюре по-итальянски - фото шаг 3
Добавьте сливочное масло и перемешайте.
Картофельное пюре по-итальянски - фото шаг 4
Добавьте щепотку мускатного ореха, перемешайте.
Картофельное пюре по-итальянски - фото шаг 5
И в конце добавьте сыр, размешивайте пюре, пока сыр не расплавится. Картофельное пюре по-итальянски получается великолепным!

Оценить рецепт Картофельное пюре по-итальянски:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепты приготовления блюд из куриной печени

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
запеченные овощи рецепт