мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель, запеченный в духовке с сыром

Картофель, запеченный в духовке с сыром



Добавил:  
17.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся.

Описание приготовления:

Для приготовления запеканки очистите и порежьте кружочками картофель. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с яйцом и молоком. Соль и специи используйте по вкусу. Сложите все в огнеупорный противень, запекайте под фольгой. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель  — 700-800 Грамм
  • Сыр твердый — 150-200 Грамм
  • Молоко — 2 Стакана
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Картофель, запеченный в духовке с сыром"

Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 1
Подготовьте продукты для запеканки. Очистите картофель от кожуры, тщательно вымойте его.
Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 2
Натрите сыр на крупной терке.
Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 3
Половину сыра смешайте с яйцом и молоком. Посолите по вкусу. Перемешайте заливку.
Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 4
Картофель порежьте кружочками толщиной не более 5 мм.
Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 5
Выложите картофель в смазанную огнеупорную форму. Посолите по вкусу, добавьте чеснок, масло растительное, хорошо перемешайте.
Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 6
Залейте картофель молоком с сыром и яйцом, перемешайте так, чтобы часть сыра распределилась внутри между кружочками картофеля. Вторую половину сыра уложите сверху. Накройте фольгой запеканку, отправьте её в духовку на 40 минут, запекайте при температуре 200 градусов.
Картофель, запеченный в духовке с сыром - фото шаг 7
Картофель готов. Температуру и время регулируйте под свою духовку.

Оценить рецепт Картофель, запеченный в духовке с сыром:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Доктор Хаус 25.03.2016 00:17 «Ответить

Рецепт отличный. А что если не перемешивать картошку, а просто слоями укладывать? И после каждого слоя заливать смесью. На деле, пожалуй, выйдет одно и то же, но просто по опыту знаю, что в форме перемешивать неудобно, особенно если до краев заполнена. А за рецепт 5 баллов!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 25.03.2016 15:40 «Ответить

Спасибо за комментарий, можно итак, я рада, что рецепт понравился!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Марина Топоркова 09.04.2016 20:40 «Ответить

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина Топоркова 09.04.2016 20:40 «Ответить

Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось))))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Viktoriya 10.04.2016 09:28 «Ответить

Марина, а Вам спасибо за комментарий, приятно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как приготовить чесночные стрелки жареные

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
утка рецепт