мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель со сметаной в горшочках

Картофель со сметаной в горшочках



Добавил:  
23.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Картофель со сметаной в горшочках - это замечательное очень старое, но при этом невероятно вкусное блюдо, уже давно готовили еще наши прабабушки в печи, ну а мы приготовим его в духовке.

Описание приготовления:

Простой рецепт картофеля со сметаной в горшочках в считанные секунды завоюет ваше сердце, ибо, как и все приготовленное в глиняных горшочках, имеет свой особенный аромат и вкус. А добавление сметана и укропа в блюдо сразу пробуждает аппетит и запахи настоящей деревенской кухни. Поверьте мне, это на самом деле безумно вкусно и определенно стоит того, чтобы попробовать рецепт приготовления картофеля со сметаной в горшочках.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры

Ингредиенты:

  • Картофель средний — 15 Штук
  • Сметана — 1,5 Стакана
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Укроп свежий — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Картофель со сметаной в горшочках"

Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 1
Для начала картофель необходимо почистить тщательно промыть. Затем нарезаем его кружочками толщиной в пол сантиметра.
Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 2
Теперь смешиваем сметану с водой, а картофель выкладываем на дно горшочка, смазываем сметаной, немного солим и посыпаем приправой (я использовала паприку). Сверху насыпаем небольшое количество нарезанного укропа.
Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 3
Повторяем процедуру несколько раз, пока горшочек не будет полностью заполнен. Незабываем смазывать каждый слой сметаной и посыпать солью, специями и укропом.
Картофель со сметаной в горшочках - фото шаг 4
Закрываем крышку и ставим в духовку. Устанавливаем температуру 200 градусов и запекаем 35-40 минут. Затем выключаем огонь, но оставляем горшочки в духовке еще на 20 минут, чтобы картофель дошел. Затем вынимаем и приступаем к поеданию.

Оценить рецепт Картофель со сметаной в горшочках:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 27

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
бурито что это такое

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
пецепты овощных супов