мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофель по-китайски

Картофель по-китайски



Добавил:  
19.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вам нравятся острые блюда китайской кухни, то вам обязательно нужно попробовать приготовить картофель по-китайски. Да-да, китайцы тоже едят картошку!

Описание приготовления:

Вы не знаете как приготовить картофель по-китайски? Да очень просто! Этот рецепт блюда с фото поможет вам и у вас на столе окажется вкусное и ароматное блюдо китайской кухни. Острый перец и соевый соус придадут обыкновенной жаренной картошке неповторимый восточный вкус. При подаче на стол посыпьте нарезанным зеленым лучком или зеленью. Готовьте и пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Острый перец — 1-2 Штук
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Соевый соус — 0,5 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить "Картофель по-китайски"

Картофель по-китайски - фото шаг 1
Подготавливаем необходимые нам продукты. Чистим и моем лук и картофель. Перцы моем и, если вы не любите слишком острые блюда, удаляем семечки.
Картофель по-китайски - фото шаг 2
Картофель нарезаем мелкой соломкой. Толщина соломинок примерно 0,5 см.
Картофель по-китайски - фото шаг 3
Лук нарезаем полукольцами и жарим минут 2-3 на растительном масле на сковородке.
Картофель по-китайски - фото шаг 4
Перец нарезаем мелкими кусочками. Желательно тоже соломкой. Добавляем нарезанные перцы и картофель на сковородку к луку.
Картофель по-китайски - фото шаг 5
Во время жарки картофель необходимо часто перемешивать. Минут через 10 после того, как начали жарить картофель, добавляем соевый соус или соль. Перемешиваем и жарим до готовности.

Оценить рецепт Картофель по-китайски:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 28

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
салат из авокадо с помидором и чесноком

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
бедрышки куриные с цветной капустой в духовке