мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Карась на мангале



Приготовил:  
21.11.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, как правильно запечь рыбу? Тогда я дам вам пару советов, чтобы у вас точно получилось вкусное блюдо. Во-первых, вам нужен лимон и хорошие специи. А во-вторых — мангал или гриль.

Описание приготовления:

Если у вас под рукой будет удачный рецепт и место для готовки, то у вас точно всё получится, только следите за огнём, чтобы не пережарить блюдо. А пока прочитайте о том, как приготовить карася на мангале. Единственное, что я добавила нового, так это соевый соус. Он придал интересные вкусовые нотки, и солить рыбу не понадобилось. Просто и вкусно!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Карась
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Карась большой — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Специи — 1 Ст. ложка
  • Чёрный молотый перец — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Карась на мангале"

Карась на мангале - фото шаг 1
Рыбку хорошенько промойте, удалите из неё внутренности.
Карась на мангале - фото шаг 2
Смешайте в миске специи с соевым соусом.
Карась на мангале - фото шаг 3
Карася натрите приправами. Оставьте его на 15 минут замариноваться.
Карась на мангале - фото шаг 4
Внутрь рыбы уложите пару долек лимона и лавровый лист. Соком лимона сбрызните всю рыбу.
Карась на мангале - фото шаг 5
Также сделайте внешние надрезы. Вставьте в них дольки лимона.
Карась на мангале - фото шаг 6
Жарьте карася на мангале по 5-7 минут с каждой стороны. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Карась на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Карась на мангале"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
шампиньоны на мангале

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
фаршированные помидоры