Кальмары по-корейски с овощами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пикантные, аппетитные и нереально вкусные морепродукты хочу предложить вам попробовать. Если вы смело можете назвать себя фанатом азиатской кухни и любите экспериментировать, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Представляю вашему вниманию классный и совсем несложный вариант, как приготовить кальмары по-корейски с овощами, жаренные на сковороде. Подавать к столу такое блюдо рекомендую традиционно с рисом. Насыщенный вкус однозначно никого не оставит равнодушным.Состав / Ингредиенты:
- Кальмары 2 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Сахар 1 Ст. ложка
- Зеленый лук 2 Ст. ложки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сало 100 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика (соус)
- Имбирь 2 Ст. ложки
- Паста чили 2 Ст. ложки
- Соевый соус 1 Ст. ложка
- Кунжутное масло 2 Ст. ложки (+ кунжут по вкусу)
- Рисовый уксус 1 Ст. ложка
- Кукурузный сироп 2 Ст. ложки
- Карри 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Калорийность
240 ккал
Калорийность
7 г
Белки
18 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Кальмары по-корейски с овощами"
2. В глубокой мисочке соедините все ингредиенты для соуса: чеснок, имбирь, чили пасту, соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, кукурузный сироп и карри.
3. На сковороду выложите нарезанное тонкими ломтиками сало. Обжарьте его до хрустящей корочки с двух сторон.
4. Снимите сало, уберите остатки жира бумажной салфеткой. На сковороду влейте немного масла и выложите нарезанные ломтиками кальмары.
5. Обжарьте несколько минут, помешивая. Снимите с огня и выложите на сковороду овощи. Жарьте пару минут до румяности.
6. Переложите овощи к кальмарам, а на сковороду добавьте сахар. Как только он карамелизуется, верните на сковороду морепродукты, овощи, сало. Добавьте зелень и соус.
Оценить рецепт Кальмары по-корейски с овощами
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Кето селедка под шубой
Тверской чорыг
Ушица "Золотистая"
Простой салат из рыбных консервов
Рыбные котлеты из тослстолобика
Кето селедка под шубой
Тверской чорыг
Ушица "Золотистая"
Простой салат из рыбных консервов
Рыбные котлеты из тослстолобика
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ