мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Перец / Кабачок / Кабачки с болгарским перцем

Кабачки с болгарским перцем



Добавил:  
15.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличный рецепт кабачков с болгарским перцем для тех, кто переживает за лишние килограммы. Много полезных овощей и непревзойденный вкус этих кабачков порадует даже истинных гурманов.

Описание приготовления:

Как же приготовить кабачки с болгарским перцем в домашних условиях? Кабачки тушатся вместе в овощами. На выходе получаем низкокалорийное и действительно вкусное горячее блюдо. Единственное, что можно изменить по желанию - это при отсутствии кабачков использовать баклажаны. Приступим.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 Грамм
  • Болгарский перец — 400 Грамм (красный)
  • Морковь — 200 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Кабачки с болгарским перцем"

Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 1
Нарезаем мелко лук.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 2
Морковь натираем на терку.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 3
Перец нарежем кубиками.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 4
Кабачки нарезаем так же, мелкими кубиками.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 5
Жарим на масле лук.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 6
Добавляем морковь, обжариваем все вместе.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 7
Теперь выкладываем перец. Тушим 5 минут под крышкой.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 8
Финальный этап. Насыпаем кабачки, перемешиваем. Добавляем соль и перец. Тушим 20 минут.
Кабачки с болгарским перцем - фото шаг 9
Готово! Сверху присыпьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с болгарским перцем:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рулет мясной с картофельным пюре

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
блюда на скорую руку на каждий день