мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Желатин / Желе трехслойное

Желе трехслойное



Добавил:  
07.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

В этом рецепте я расскажу вам, как сделать трехслойное желе, которое отлично будет смотреться на любом праздничном столе и порадует гостей своим изумительным вкусом.

Описание приготовления:

На первый взгляд, кажется, что сделать такое желе не так уж и легко, но, поверьте мне, рецепт приготовления желе трехслойного предельно прост, и вы без труда с ним справитесь. А если вы хотите сделать сладкий сюрприз своей второй половинке и приготовить романтический ужин, то лучшего десерта и придумать невозможно - он безумно красивый, а вкус очень нежный и мягкий. В общем, такое желе подойдет к любому поводу и станет настоящим украшением стола. Обязательно попробуйте его приготовить, это не займет у вас много времени сил, но результат превзойдет все ваши ожидания, а я с удовольствие поделюсь с вами своим рецептом и расскажу, как сделать невероятно красивое желе трехслойное.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Желатин
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Желатин  — 6 Ст. ложек
  • Сок вишневый  — 200 Миллилитров
  • Сметана  — 200 Миллилитров
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Какао-порошок — 1,5 Ст. ложки
  • Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Желе трехслойное"

Желе трехслойное - фото шаг 1
Желатин заливаем 1,5 стаканами холодной кипяченой води и оставляем на час, для того, чтобы он разбух. Затем ставим кастрюлю с желатином на медленный огонь и нагреваем, постоянно помешивая, но не доводя до кипения. Нам необходимо, чтобы растворились все гранулы желатина.
Желе трехслойное - фото шаг 2
В отдельную кастрюлю наливаем сметану и добавляем в нее пол стакана остывшей желатиновой смеси и 1-2 столовые ложки сахара. Тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
Желе трехслойное - фото шаг 3
Теперь в руках немного наклоняем формы и аккуратно вливаем в них немного сметанной смеси. Помещаем в холодильник, закрепив формы под наклоном.
Желе трехслойное - фото шаг 4
Через несколько минут первый слой застынет, и мы можем приступать к приготовлению второго. Для этого смешиваем молоко и какао-порошок, добавляем пол стакана желатина и 1 столовую ложку сахара, тщательно перемешиваем.
Желе трехслойное - фото шаг 5
Затем наклоняем формы в другую сторону и наливаем второй слой, снова закрепляем в холодильнике, но уже под другим углом.
Желе трехслойное - фото шаг 6
Теперь последний, вишневый слой. В кастрюлю наливаем вишневый сок, добавляем пол стакана желатина, 1,5 столовые ложки сахара и тщательно все перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
Желе трехслойное - фото шаг 7
Наливаем его в формы и ставим в ровном положении в холодильник до полного застывания желе.

Оценить рецепт Желе трехслойное:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
нан рецепт

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
оладьи с черникой и лимоном