мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Желе из сливок



Добавил:  
28.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Желе из сливок смотрится изысканно. Его можно красиво подать, украсив шоколадом или яркими ягодами. Приготовить желе из сливок в домашних условиях не составит труда, надо лишь повозиться с желатином.

Описание приготовления:

Желе из сливок приготовить очень легко. Нужны сливки, желатин, сахар и вода. Если вы заботитесь о калориях, то выбирайте обезжиренные сливки и заменители сахара. Этот десерт - легкий и очень красивый, особенно при подаче его в бокале. На этапе растворения сахара в сливках можете добавить щепотку ванили.
Как приготовить желе из сливок?
1. Желатин засыпьте в остывшую кипяченую воду, дайте ему настояться в течение часа до набухания.
2. Набухший желатин в воде поставьте на медленный огонь и, помешивая, дайте ему раствориться. До кипения не доводите.
3. Сливки смешайте с сахаром. Отлично было бы, чтобы сахар полностью растворился.
4. В сливки добавьте остывший раствор воды и желатина. Тщательно перемешайте.
5. В смоченные холодной водой формочки заливаем желе. Можно в желе добавить стружку шоколада или ягоды. Затем отправляем желе в холодильник до полного застывания.
Готовое желе из сливок можно украсить тертым шоколадом, полить шоколадным сиропом или подать с шариком шоколадного или ягодного мороженого.
Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Сахар — 100 Грамм
  • Вода кипяченая — 1 Стакан
  • Желатин — 25 Грамм (Одна пачка)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Желе из сливок:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
салат из коктейля морепродуктов в масле

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
градка с грибами