мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Кролик / Жаркое из кролика в горшочках

Жаркое из кролика в горшочках



Добавил:  
18.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления жаркого из кролика в горшочках. Указанных ингредиентов вполне хватит на два порционных горшочка. Нам понадобится кроличья ляжка, весом около 600-650 грамм, картофель, морковь, лук репчатый, специи, шампиньоны, чеснок и сметана. Сметану берите не слишком жирную. На фотографиях, детально показано и рассказано как приготовить жаркое из кролика в горшочках. Успехов на кухне!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Кроличья ляжка — 600 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Сметана — 1/2 Стакана
  • Соль — По вкусу
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить "Жаркое из кролика в горшочках"

Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте и почистите. Кроличью ляжку промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 2
Картошку порежьте соломкой, половину выложите на дно горшочков.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 3
На картошку кладем порезанное небольшими кусками мясо.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 4
Лук режем полукольцами, кладем сверху на мясо.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 5
Далее идут ломтики грибов.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 6
Морковь режем толстой соломкой, кладем на шампиньоны.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 7
Посыпаем нарубленной зеленью и чесноком.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 8
Последний слой - оставшаяся картошка.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 9
На треть залейте горшочек водой, сверху сметана. Горшочки отправляем в духовку на 1 час. Температура 190 градусов.
Жаркое из кролика в горшочках - фото шаг 10
Готовое блюдо перемешайте и подавайте к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое из кролика в горшочках:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
печень с картошкой в мультиварке рецепт с фото

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
что приготовить в мультиварке из фарша