мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные перцы



Добавил:  
04.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт приготовления простого блюда из сладкого перца. Вкусно и недорого!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Перец
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • сладкий перец — 2 Штуки (большие)
  • чеснок — 2 Зубчика
  • оливковое масло — 1/2 Стакана
  • петрушка — 1 Штука
  • бальзамический уксус — 1 Штука
  • соль — 1 По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Жареные перцы"

Жареные перцы - фото шаг 1
Слегка поджарить перец, переворачивая через 10 минут готовки на 1 стороне.
Жареные перцы - фото шаг 2
Тем временем нарезать чеснок (один или два зубчика в зависимости от вкуса) и петрушку. В миску налить около 3 столовых ложек масла, 2 чайные ложки бальзамического уксуса и добавить щепотку соли, хорошо перемешать все вместе. Объединить с нарезанным чесноком и петрушкой. Примерно через 1 час перцы готовы, и мы можем выключить огонь. Накройте перец полотенцем на 30 минут для того, чтобы было легче снять кожуру.
Жареные перцы - фото шаг 3
Удалить стебли перца, нарезать на четвертинки и очистить от семян.
Жареные перцы - фото шаг 4
Нарезать очищенные перцы на соломки (около 1 см), добавить зелень и хорошо перемешать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные перцы:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Комментарии :

MeItaliano 04.10.2010 12:09 «Ответить

Да ну, очень вкусно и полезно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
рецепты с фото ужин

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
рецепты мясо свинина