Заготовки:
Консервированные жареные лисички
Жареные лисички на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт, в первую очередь, понравится тем, кто не может представить свою жизнь без лисичек. Ну что же, лисички можно прекрасно заготовить и сохранить на зиму, начиная еще с лета. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления жареных лисичек на зиму. Заготовка хранится в холодильнике. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 180 грамм
- Лисички 1 кг
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 40 мл
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
64 ккал
Калорийность
2 г
Белки
14 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные лисички на зиму"
Все ингредиенты очень удобно подготовить заблаговременно. Лисички тщательно промойте, лук почистите.
Отварите лисички в кастрюле с водой в течение 15 минут с момента закипания воды.
Лук мелко нашинкуйте.
Обжарьте лук в сковороде с растительным маслом до появления легкого золотистого оттенка.
С отварных лисичек слейте воду.
Затем лисички добавьте к жареному луку в сковороду, добавьте соль. Обжаривайте все вместе примерно 15 минут на небольшом огне, регулярно помешивая лопаткой.
В кастрюлю выложите сливочное масло.
Растопите на умеренном огне.
Простерилизуйте заранее баночки для консервирования. На дно стерилизованной банки залейте небольшое количество растопленного сливочного масла.
Выложите часть обжаренных с луком лисичек, залейте поверх растопленное сливочное масло.
Еще слой лисичек.
Далее выкладываем все слоями, главное, чтобы последним слоем было масло, которое полностью покроет грибы.
Укупорьте герметично банки крышкой.
Банки охлаждаем и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареные лисички на зиму
5.0
23
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов