мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны / Жареная картошка с шампиньонами

Жареная картошка с шампиньонами



Добавил:  
29.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Бывают в жизни моменты, когда до умопомрачения хочется чего-то эдакого. Чтобы и сытно, и вкусно, и черт с ней, с пользой. Жареная картошка - из этого репертуара. А уж если еще и с грибочками. Мммм...

Описание приготовления:

Как хорошо провести вечерок в приятной компании. Не особо заморачиваясь готовкой, наслаждаясь общением. Но на стол что-то все-таки поставить нужно. И вот тут-то рецепт жареной картошки с шампиньонами будет как нельзя кстати. Вкуснейшее, и в то же время простое блюдо. Понятный рецепт, подробные фотографии, минимум времени - и вот на столе отличный ужин!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 5 Штук
  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец чили — 1/4 Части
  • Пряные травы — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Растительное масло — 6 Ст. ложек

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Жареная картошка с шампиньонами"

Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 1
Картофель вымыть, почистить, нарезать соломкой.
Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 2
Грибы вымыть, почистить, если нужно, нарезать пластинками.
Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 3
Лук почистить, нарезать кубиками.
Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 4
Четверть стручка чили очистить от семян, нарезать мелко.
Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 5
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 6
Растительное масло налить в сковороду, разогреть и выложить в него порезанный картофель. Жарить до полуготовности. В середине он еще должен похрустывать.
Жареная картошка с шампиньонами - фото шаг 7
Удалить В поджаренную картошку добавить порезанные лук, чеснок и перец чили. Обжаривать до тех пор, пока не почувствуете запах лука. После этого добавьте нарезанные грибы и пряные травы. Жарить еще 5 минут. Картошка с шампиньонами готова. При подаче на стол можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная картошка с шампиньонами:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
торт губка боб рецепт с фото

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
как приготовить карри