мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Чеснок / Жареная картошка с чесноком

Жареная картошка с чесноком



Добавил:  
10.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки :) Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!

Описание приготовления:

Картошка и чеснок обычно есть в доме у каждого. И из них всегда можно приготовить недорогой, но вкусный и сытный ужин. Мне очень нравится жареная картошка с кефиром или со сметаной. Я еще обычно открываю банку соленых огурцов. Такой простой ужин радует и моих домашних.
Как приготовить жареную картошку с чесноком?
1. Картошку промойте. Если у вас молодая картошка, то чистить ее не надо. Можно просто промыть жесткой щеткой. Немолодой картофель лучше очистить.
2. Нарежьте картофель кружочками или брусочками - как вам нравится.
3. Поставьте сковороду на плиту. Влейте в нее растительного масла и положите кусочек масла. Разогрейте. Выложите картофель.
4. Обжаривайте на среднем огне в течение 15 минут. Периодически помешивайте, посолите и поперчите.
5. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Добавьте к картофелю.
6. Обжаривайте картофель с чесноком еще в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
Картофель подавайте в качестве гарнира к мясу, котлетам. Очень вкусная такая жареная картошка с чесноком с простоквашей или кефиром. Можно заправить ее и майонезом.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Ингредиенты:

  • Картошка — 6-7 Штук
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Масло сливочное или маргарин — 20 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — - По вкусу
  • Перец черный — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Жареная картошка с чесноком:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 35

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
баклажаны приготовление фото

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
пироги рецепты с красной рыбой