мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Макароны / Итальянская запеканка с лососем

Итальянская запеканка с лососем



Приготовил:  
07.04.2011
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления запеканки из макарон, сыра чеддер, лосося и соуса.

Описание приготовления:

Разломать лосося вилкой. Слегка взбить яйца. Смазать квадратную форму для выпечки маслом. Разогреть духовку до 190 градусов. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде.
Нагреть 3 столовые ложки сливочного масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавить соль, перец и муку. Варить, помешивая, до получения однородной массы. Добавить молоко. Продолжать готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Добавить небольшое количество горячей смеси во взбитые яйца.
Вылить смесь обратно в кастрюлю и взбить венчиком. Добавить сыр, чили, лимонный сок, Вустерширский соус, лосося и макароны. Выложить смесь подготовленную форму. Выпекать от 25 до 30 минут. Дать остыть 5 минут, разрезать на квадраты и подавать.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Макароны
Блюдо: Выпечка
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • макарон  — 1 Чашка
  • сливочного масла  — 1/4 Чашки
  • муки  — 1/4 Стакана
  • соли  — 1 Чайная ложка
  • свежей молотый перец  — 1/8 Чайных ложки
  • молока  — 2 Стакана
  • яйца — 2 Штуки
  • сыра чеддер  — 1/2 Стакана
  • чили — 1 Ст. ложка
  • лимонного сока  — 1 Ст. ложка
  • Вустерширского соуса  — 1 Чайная ложка
  • лосося — 480 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Итальянская запеканка с лососем:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Итальянская запеканка с лососем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

галина 22.10.2012 15:34 «Ответить

Получилась запеканочка с лососем. Ура. И быстро и не трудно .Я только учусь готовить-потому так и радуюсь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
простые блюда из риса

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
блюда из кабачка рецепты