мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Индейка с болгарским перцем

Индейка с болгарским перцем



Добавил:  
26.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Индейка с болгарским перцем - это ароматное, вкусное, вполне себе диетическое блюдо. Мясо индейки нежирное, его можно использовать для приготовления диетических блюд. Рассказываю рецепт одного из них!

Описание приготовления:

Индейка с болгарским перцем получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной. Индейку с болгарским перцем раскладываем в порционные тарелки и подаем к столу, посыпав зеленью. Красиво и вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Индейка — 600 Грамм (филе)
  • Болгарский перец — 500 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец чили — 1 Штука
  • Грибы — 300 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Индейка с болгарским перцем"

Индейка с болгарским перцем - фото шаг 1
Чеснок и перчик чили порезать на очень мелкие кусочки. Перец обязательно очистить от семян. Припустить в растительном масле на сковороде.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 2
Лук очистить, нарезать кубиками и отправить к чесноку на сковороду.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 3
Морковь натереть на крупной терке и тоже положить в сковороду к овощам. Всё аккуратно перемешать.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 4
Филе индейки помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кусочками. Посолить, поперчить и обжарить на второй сковороде.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 5
Так же обжариваем грибы. Я брала шампиньоны.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 6
Болгарский перец моем, очищаем от семян.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 7
Помидоры моем, нарезаем кубиками. Перец и помидоры добавляем к овощам, жарящемся в сковороде и все хорошо перемешиваем.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 8
Туда же добавляем грибы, закрываем крышкой и тушим 10 минут.
Индейка с болгарским перцем - фото шаг 9
Добавляем к овощам мясо индейки и тушим до готовности 20 минут.

Оценить рецепт Индейка с болгарским перцем:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

anna 06.11.2013 22:22 «Ответить

Spasibo bolshoe za recept, ne slozhno i ochen vkusno! Podavala s risom, muzh v vostorge ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт пюре розочки

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
ликер ирландский крем