мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Хрустящие мешочки с креветками



Добавил:  
03.11.2011
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления хрустящих мешочков с креветками. Такое блюдо очень хорошо приготовить на обед.

Описание приготовления:

Готовят мешочки с креветками на масле, холодной водой заливают и до полуготовности тушат. Затем добавить масло и готовить до готовности. Очень вкусно.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда
География кухни: Японская

Ингредиенты:

  • Мука  — 200 Грамм
  • Вода  — 1 Стакан
  • Креветки  — 30 Штук
  • Растительное масло  — 0,5 Стакана
  • Сливки, пачка  — 1 Штука
  • Икра красная — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Хрустящие мешочки с креветками"

Хрустящие мешочки с креветками - фото шаг 1
1. Приготовим тесто. Поровну разделим воду и муку. Наливаем одну часть воды в чайник, а другую поставим в морозилку. Замесим тесто, в одном стакане вода ледяная, а в другом – кипяток.
Хрустящие мешочки с креветками - фото шаг 2
2. Затем соединяем вместе оба теста и оставим его отдохнуть. Такое тесто надо хорошо месить. Теперь займемся креветками. Их можно отварить, а можно и не отваривать. Поместим креветки в миску и немного поливаем соевым соусом. Немного промаринуем.
Хрустящие мешочки с креветками - фото шаг 3
3. Тесто раскатаем в колбаску, затем нарезаем кусочками. Тонкими кружками раскатываем каждый кусочек. По три креветки кладем в середину кружков.
Хрустящие мешочки с креветками - фото шаг 4
4. Сворачиваем кружки теста в мешочки. Минут на двадцать пять оставляем мешочки.
Хрустящие мешочки с креветками - фото шаг 5
5. На сковороде разогреем масло, поставим мешочки, до середины мешочков заливаем холодной водой. Минуты три держим под крышкой. Затем на каждый мешочек добавим еще немного масла, и минут 10 тушим еще. Пока не выпарится вода. Для соуса разогреем сливки и добавим красной икры.
Хрустящие мешочки с креветками - фото шаг 6
6. Блюдо готово, можем подавать к столу.

Оценить рецепт Хрустящие мешочки с креветками:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Поиск нужного рецепта не займет много времени если вы посетили сайт Povar.Ru. Все самое вкусное в одном месте!
рецепты осетр

Хотите научиться готовить блюда из ресторанов? Кулинарный проект Повар.Ру поможет приготовить даже самое изысканное.
сыр рецепты