мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Орехи / Грецкие орехи / Харчо с грецкими орехами

Харчо с грецкими орехами



Приготовил:  
17.10.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю вам рецепт настоящего грузинского харчо с грецкими орехами. Это такая вкуснотища, что вы обязательно будете готовить харчо именно так. Моих сыновей за уши не оттащишь от этого супа. Готовим!

Описание приготовления:

Харчо с грецкими орехами, после того как оно приготовилось, посыпаем зеленью, которая вам нравится. Я люблю харчо с грецкими орехами с кинзой или петрушкой. Если вы любите острую пищу, можно добавить в харчо с грецкими орехами ещё дополнительно острого красного перца. Но совсем чуть-чуть. Харчо с грецкими орехами очень вкусно подавать со свежим лавашем. А на праздник можно подать к столу и грузинского вина. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Супы / Харчо
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Рис — 200 Грамм
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Сливовый соус — 150 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Приправы  — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Харчо с грецкими орехами"

Харчо с грецкими орехами - фото шаг 1
Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.
Харчо с грецкими орехами - фото шаг 2
Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически снимая пену 1,5 часа.
Харчо с грецкими орехами - фото шаг 3
Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)
Харчо с грецкими орехами - фото шаг 4
Лук подрумяниваем на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон засыпаем рис. Через 10 минут добавляем лук.
Харчо с грецкими орехами - фото шаг 5
Затем добавляем грецкие орехи, сливовый соус и все приправы, которые мы приготовили. Пробуем на вкус и если надо добавляем соли. Варим 5-7 минут.
Харчо с грецкими орехами - фото шаг 6
Затем добавляем в харчо давленный чеснок и варим суп до готовности 20 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Харчо с грецкими орехами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Харчо с грецкими орехами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
тарт с яблоками

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
манник лучший рецепт