мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриные отбивные с сыром в духовке



Добавил:  
18.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Легкое и вкусное блюдо, времени и сил на готовку его у вас уйдет совсем немного. А вкус блюда удовлетворит даже избалованных гурманов. Приготовьте по моему рецепту!

Описание приготовления:

Этот рецепт похож на множество других способов приготовления куриных отбивных в духовке, но имеет некоторые отличия. Мой способ позволяет приготовить куриную отбивную очень быстро и с минимальным количеством жира. Поэтому мясо не будет сухим и сыр на отбивной будет мягким. Рассказываю, как приготовить куриные отбивные с сыром в духовке.
1. Перед тем как браться за куриное мясо, включаем духовку. Пусть разогревается до 200 градусов.
2. Куриные грудки хорошенько промоем под проточной водой, обсушим бумажным полотенцем и разрежем на 2-3 части.
3. Накрываем мясо пищевой пленкой и слегка отбиваем. Затем солим и перчим с обеих сторон и слегка сбрызгиваем маслом.
4. Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него подготовленные куриные отбивные. Ставим противень в разогретую духовку, и снижаем температуру запекания до 180. Запекаем отбивные минут 15, за это время мясо должно полностью побелеть.
5. Нарезаем ломтиками моцареллу.
6. Вынимаем из духовки противень и выкладываем на каждую отбивную кусочки сыра.
7. Отправляем отбивные с сыром обратно в духовку еще минут на 10. Отбивные должны слегка зарумяниться, а сыр — растаять.
Вот и все, наши отбивные готовы. Мужчинам предлагаю на гарнир картофель или рис, а женщинам к таким отбивным прекрасно подойдет салат из свежих овощей. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Моцарелла
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 Грамм
  • Сыр моцарелла — 150 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Перец — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Куриные отбивные с сыром в духовке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
салат из тунца консервированного с помидорами

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
на скорую руку