мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фунчоза с шиитаке



Добавил:  
30.08.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Фунчоза с шиитаке - блюдо из стеклянной лапши и грибов. Добавим мы сюда и другие овощи. Готовится фунчоза с шиитаке в течение 20 минут и запросто заменит легкий обед или полдник. Заменит она и гарнир.

Описание приготовления:

Как приготовить фунчозу с шиитаке?
1. Сушеные грибы замочите в воде на 2-3 часа. Слейте воду и промойте чистой проточной водой, выложив в дуршлаг. Разрежьте шиитаке на кусочки. Помните, что в случае шиитаке используются только шляпки.
2. Чеснок и морковь очистите. Чеснок нарежьте пластинками. Морковку промойте и нарежьте тонкими брусочками.
3. На масле в течение 2-3 минут обжарьте шиитаке с чесноком.
4. Добавьте морковь и посолите. Обжаривайте, помешивая, в течение 3-5 минут.
5. Приготовьте фунчозу согласно указаниям на упаковке и добавьте к шиитаке с овощами. Перемешайте.
6. Добавьте к фунчозе с шиитаке соевый соус, кунжутное масло и уксус. Перемешайте и жарьте на большом огне 2-3 минуты.
Фунчоза с шиитаке готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Шиитаке / Фунчоза
Блюдо: Закуски / Гарниры

Ингредиенты:

  • Морковка — 1 Штука
  • Шиитаке сушеные — 4 Штуки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — - По вкусу
  • Фунчоза — 200-300 Грамм
  • Масло оливковое — 1,5 Ст. ложки
  • Уксус 6-процентный — 2,5 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2,5 Ст. ложки
  • Кунжутное масло — 1 Чайная ложка (Можно заменить на любое растительное.)

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Фунчоза с шиитаке:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
салат с солёными огурцами рецепт

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
кареиская марковка рицепт