мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашний шоколадный пудинг




Приготовил:  
04.03.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Подробно расскажу, как приготовить домашний шоколадный пудинг с нуля, что займет всего несколько минут времени. Вам потребуется только микроволновая печь, а затем остудите его в холодильнике.

Описание приготовления:

Приготовление шоколадного пудинга — очень часто процесс грязный, вся ваша духовка будет заляпана шоколадом. Если хотите избежать всего этого, тогда воспользуйтесь микроволновой печью, где растопите шоколад, затем смешайте все необходимые ингредиенты и разлейте пудинг по формочкам. Хорошенько остудите пудинг в холодильнике.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Масло / Шоколад / Яйца / Сливки / Какао
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 0,5 Стакана
  • Крахмал  — 3 Ст. ложки
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Молоко  — 2,5 Стакана
  • Желток куриный  — 3 Штуки
  • Шоколад — 115 Грамм
  • Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
  • Ванильный экстракт  — 1,5 Чайных ложки
  • Сливки  — 1 Стакан
  • Сахарная пудра  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Домашний шоколадный пудинг"

Домашний шоколадный пудинг - фото шаг 1
1. Смешайте сахар, крахмал, какао, соль.
Домашний шоколадный пудинг - фото шаг 2
2. Влейте 0,5 стакана молока, добавьте куриные желтки. Влейте оставшееся молоко и перемешайте все содержимое миски.
Домашний шоколадный пудинг - фото шаг 3
3. Накройте миску пленкой и отправьте в микроволновую печь на 3 минуты, достаньте смесь и удалите пленку, перемешайте все содержимое.
Домашний шоколадный пудинг - фото шаг 4
4. Снова накройте пленкой и отправьте в микроволновую печь на 1 минуту. Доставайте миску каждые 30 секунд и перемешивайте, затем снова в микроволновку. Проделывайте такие же действия, пока не заметите, что пудинг пузырится по краям и стал густой.
Домашний шоколадный пудинг - фото шаг 5
5. Добавьте сливочное масло и шоколад, 1 чайную ложку ванильного экстракта, венчиком перемешайте смесь до растворения шоколада.
Домашний шоколадный пудинг - фото шаг 6
6. Разложите пудинг по чашкам, отправьте в холодильник на несколько часов. Взбейте сливки с сахарной пудрой и оставшимся экстрактом ванили. Украсьте взбитыми сливками застывший пудинг и подавайте к столу.

Оценить рецепт Домашний шоколадный пудинг:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
что приготовить из овощей

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
что можно сделать из кефира рецепты