мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашний паштет



Приготовил:  
12.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную.

Описание приготовления:

Многие из нас любят домашний паштет по классическому рецепту и, чаще всего, покупают в магазинах. На самом деле приготовить его можно за один час и абсолютно разными способами. Попробуйте обратить внимание на этот рецепт, поскольку он весьма прост, а блюдо получается очень вкусным.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

  • Печень  — 800 Грамм
  • Морковь — 2  Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Сливочное масло — 40 Грамм
  • Соль и приправы — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Домашний паштет"

Домашний паштет - фото шаг 1
1. Как известно, печень - не только очень полезный продукт, но и богатый холестерином. Именно поэтому лишних жиров в нее лучше не добавлять. Печень можно брать любую, а чтобы быстрее приготовить блюдо, можно использовать куриную.
Домашний паштет - фото шаг 2
2. Нарезаем печень кусочками среднего размера и отправляем вариться. На это уйдет не более 25 минут.
Домашний паштет - фото шаг 3
3. Если вы готовите в мультиварке, можете поместить все ингредиенты в емкость, добавить несколько мультистаканов воды и выбрать режим "Тушение", время - 25 минут.
Домашний паштет - фото шаг 4
4. Если выбрали первый способ, то пока варится печень, лучше обжарить лук и морковь, нашинкованные на терку. После этого смешайте в чаше блендера отварную печень и овощи, добавьте сливочное масло и соль и все измельчите блендером.
Домашний паштет - фото шаг 5
5. Вот и все - домашний паштет по классическому рецепту готов!

Оценить рецепт Домашний паштет:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Домашний паштет"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
запеканка с ягодами

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
консервируем на зиму