Сезонные рецепты:
Джем из крыжовника и красной смородины
Джем из крыжовника
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пока сезон, самое время пробовать рецепт джема из крыжовника! Он получается очень сладким, ароматным и густым. Подойдет для утренних тостов, хорошо сочетается с сыром или сладкими круассанами.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить джем из крыжовника. Крыжовник лучше брать розовый, он слаще зеленого. Из данного количество ингредиентов получается баночка объемом 250 мл.Состав / Ингредиенты:
- Крыжовник 170 грамм
- Сахар 150 грамм
- Вода 25-30 мл
Количество порций
4
Калорийность
197 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
48 г
Углеводы
Как приготовить "Джем из крыжовника"
Подготовьте все ингредиенты.
Крыжовник тщательно промойте, обсушите с помощью кухонного полотенца. Переберите и отрежьте хвостики.
Переложите крыжовник в кастрюлю с толстым дном, влейте немного воды. Доведите до кипения на среднем огне.
Проварите ягоду до мягкости примерно 10 минут. Она должна пустить сок.
Измельчите крыжовник блендером до однородной консистенции.
Добавьте сахар. Снова доведите до кипения и уваривайте 15-20 минут. Постоянно помешивайте, чтобы джем не прилипал ко дну.
Разлейте джем по чистым стерилизованным баночкам. Закройте крышками, переверните вверх дном и укутайте в тепло, оставьте так до полного остывания.
Джем из крыжовника готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Джем из крыжовника
5.0
71
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов