мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Десерт "Тирамису"



Приготовил:  
15.06.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все знают, что десерт "Тирамису" считается одним из самых нежных и изысканных, но его можно приготовить в домашних условиях. Здесь вы узнаете, как приготовить десерт "Тирамису" дома просто и легко!

Описание приготовления:

Десерт "Тирамису", приготовленный в домашних условиях, ничем не уступает знаменитому десерту, приготовленному в лучших ресторанах мира. Таким лакомством можно порадовать как взрослых, так и детей, не говоря уже, что этот десерт создан для подачи на праздничный стол. Воздушное пропитанное кофе печенье и нежнейший крем не оставят никого равнодушными. Самое главное, что приготовить этот десерт совсем не сложно, вы сами можете в этом убедиться.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Тирамису / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сахар — 100 Грамм
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Кофе крепкий натуральный — 21 Грамм
  • Савойярди — 50-100 Грамм
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Бренди (коньяк, ром, марсала) — 2 Ст. ложки
  • Какао-порошок — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Десерт "Тирамису""

Десерт "Тирамису" - фото шаг 1
1. Белки отделите от желтков, добавьте к ним щепотку соли и взбейте с помощью миксера до устойчивых пиков.
Десерт "Тирамису" - фото шаг 2
2. Желтки смешайте с сахаром и взбейте с помощью миксера в пышную светлую массу. Добавьте маскарпоне и продолжайте взбивать.
Десерт "Тирамису" - фото шаг 3
3. Небольшими порциями добавьте белки, аккуратно перемешивая сверху вниз. Заварите кофе и охладите его, смешайте с бренди и окуните в смесь савойярди на 1 секунду.
Десерт "Тирамису" - фото шаг 4
4. Выложите печенье в порционные формы, сверху выложите крем. Отправьте десерт в холодильник на три часа. Посыпьте десерт какао. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Десерт "Тирамису":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Десерт "Тирамису""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
стейк из свинины рецепт на сковороде

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
как сделать подлив из муки и томатной пасты