мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Десерт из шампанского

Десерт из шампанского



Приготовил:  
08.06.2010
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления десерта из шампанского.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • шампанского — 300 Миллилитров
  • сок и цедра 1 лимона — 1 Штука
  • сахара — 2 Ст. ложки
  • желатина — 20 Грамм
  • шампанского — 1 Ст. ложка (для крема)
  • сок 0.25 лимона — 1 Штука (для крема)
  • сахара — 1 Ст. ложка (для крема)
  • сливок жирностью 35% — 75 Миллилитров (для крема)

Количество порций: 2

Как приготовить "Десерт из шампанского"

Десерт из шампанского - фото шаг 1
В сотейник налить 100 мл воды, положить сахар и натертую на мелкой терке цедру лимона. Довести до кипения. Снять с огня, добавить лимонный сок и желатин. Тщательно размешать, чтобы желатин полностью растворился.
Десерт из шампанского - фото шаг 2
Процедить раствор через мелкое сито Влить шампанское. Наполнить бокалы накрыть их пленкой и поставить в холодильник на 2 ч.
Десерт из шампанского - фото шаг 3
Приготовить крем. Смешать в миске шампанское, сахар и лимонный сок. Влить в сливки и взбить до густой пены. Поместить крем в кулинарный мешок и красиво выложить в бокалы с застывшим желе

Оценить рецепт Десерт из шампанского:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Десерт из шампанского"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
как приготовить курицу по арабски

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
американские рецепты