Главная / Каталог рецептов / Салаты / Деревенский свадебный салат из свинины с луком

Деревенский свадебный салат из свинины с луком

Приготовил : Kamenevaa

13.12.2023
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Приготовим аппетитный, простой и вкусный деревенский свадебный салат из свинины с луком. Такой салат можно поставить на любой стол, как на праздничный, так и на повседневный. Возьмите на заметку!

Описание приготовления:

Состав салата — вареная свинина, маринованный лук и свежая зелень петрушки. Как видите, ингредиенты простые и доступные. Сочетание получается отменное, салат очень вкусный, имеет несколько структур — хрустящий лук и мягкое нежное мясо. Подавать салат можно с вареным картофелем или любым гарниром на ваш вкус.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свинина 250 Грамм (без жира)
Лук 150 Грамм
Петрушка 15 Грамм
Уксус 30 Миллилитров
Вода 50 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец молотый По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

202 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Деревенский свадебный салат из свинины с луком"

Деревенский свадебный салат из свинины с луком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Свинину предварительно отварите 40 минут, после оставьте остывать в бульоне. Чтобы мясо вышло более ароматным, в процессе варки добавьте в кастрюлю соль, перец, лук, морковь, лавровый лист, корень петрушки.

Деревенский свадебный салат из свинины с луком - фото шаг 2

Лук очистите и сполосните, нарежьте лук полукольцами. После переложите лук в миску, добавьте уксус и воду, соль и перец, сахар. Перемешайте и маринуйте лук 15 минут. После воду с уксусом слейте.