мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Капуста / Цветная капуста / Цветная капуста с баклажанами и сосисками

Цветная капуста с баклажанами и сосисками



Добавил:  
27.01.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Очень вкусные и сочные тушеные овощи с сосисками!

Описание приготовления:

Баклажаны необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Затем сложить их в большую миску, посолить и оставить так на время. Тем временем, капусту нужно разобрать на более маленькие соцветия, а затем сварить. Лук нужно мелко нашинковать, а морковь натереть на средней терке.

Сосиски очистить и нарезать на кружочки. Далее обжарить лук и морковь, затем добавить баклажаны и обжаривать все вместе минут 7, после чего добавить сосиски и капусту. Так тушить минут 5.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 500 Грамм
  • Баклажаны — 300 Грамм
  • Сосиски — 200 Грамм
  • Морковка — 150 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Зелень — 50 Грамм
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец — 2-3 Щепоток

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Цветная капуста с баклажанами и сосисками:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 29

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты с индейкой

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
рецепты из куриного фарша с фото