мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Цуккини / Цукини быстрого маринования

Цукини быстрого маринования



Добавил:  
23.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 12 ч. 0 мин

Цукини быстрого маринования остаются свежими на вкус. Они отлично подойдут на гарнир к стейку с картофелем. Можно сказать, что это - малосольные цукини.

Описание приготовления:

Цукини быстрого маринования после приготовления можно хранить в холодильнике 5-7 дней. Примерно по этому же принципу мы делаем малосольные огурцы. Воду для приготовления маринада нужно закипятить. Банку для маринования цукини тоже обдайте кипятком для стерилизации. Соблюдайте осторожность! Цукини быстрого маринования - отличная закуска, она украсит любой стол. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Цуккини
Блюдо: Заготовки / Соление
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цукини — 1 Килограмм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Перец горошек — 8 Штук
  • Петрушка свежая — 1/4 Стакана (измельченная)
  • Укроп — 1/4 Стакана
  • Вода — 3 Стакана (маринад)
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки (маринад)
  • Уксус 5% — 1/2 Стакана (маринад)
  • Соль — 1 Ст. ложка (маринад)
  • Сахар — 1/3 Стакана (маринад)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Цукини быстрого маринования"

Цукини быстрого маринования - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Цукини быстрого маринования - фото шаг 2
В банку положить чеснок, лавровый лист и перец-горошек.
Цукини быстрого маринования - фото шаг 3
В банку сложить цуккини и зелень.
Цукини быстрого маринования - фото шаг 4
Все ингредиенты для маринада растворить в горячей воде.
Цукини быстрого маринования - фото шаг 5
Залить цукини горячим маринадом и оставить на 12 часов.

Оценить рецепт Цукини быстрого маринования:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 20

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
блюда из цветной капусты

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
соус для салата цезарь