мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Черешня в кляре



Приготовил:  
21.09.2012
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкус получается как жареные пирожки с вишней.


Описание приготовления:

Даем отстыть и подаем к столу.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Черешня
Блюдо: Десерты / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Черешня — 150 Грамм
  • Мука пшеничная — 100 Грамм
  • Яйцо куриное — 1 Штука
  • Пиво светлое — 50 Грамм
  • Сахарная пудра — 50 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка (в тесто )
  • Масло растительное  — 200 Грамм (для фритюра)
  • Соль на кончике ножа — 1 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Черешня в кляре"

Черешня в кляре - фото шаг 1
Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива .
Черешня в кляре - фото шаг 2
Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто.Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр и тут же в раскаленное масло. так поступаем с каждой.
Черешня в кляре - фото шаг 3
Готовые черешенки посыпаем сахарной пудрой

Оценить рецепт Черешня в кляре:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Черешня в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
рецепты баранины

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
рецепт блинчиков на кефире