мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чебуреки домашние



Добавил:  
28.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Многие из нас не доверяют продавцам уличной выпечки, качество которой зачастую вызывает сомнения. Так почему бы не приготовить чебуреки в домашних условиях? Попробуйте, это несложно!

Описание приготовления:

Я хочу рассказать очень полезный рецепт того, как приготовить чебуреки домашние. Используйте нежирную мякоть свинины для начинки (в качестве альтернативы подойдет телятина). Тесто готовится на основе воды, соли, масла и муки. Простое, эластичное и мягкое. Обязательно дайте отдохнуть тесту перед тем, как лепить чебуреки. Удачи!


Назначение: На природу / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Мука
Блюдо: Выпечка / Чебуреки / Блюда с начинкой
География кухни: Кавказская
Ингредиенты:
  • Мука — 2 Стакана
  • Вода — 1 Стакан
  • Свинина — 300 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — 0,5 Стакана

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Чебуреки домашние"

Чебуреки домашние - фото шаг 1
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
Чебуреки домашние - фото шаг 2
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
Чебуреки домашние - фото шаг 3
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
Чебуреки домашние - фото шаг 4
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
Чебуреки домашние - фото шаг 5
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.
Чебуреки домашние - фото шаг 6
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
Чебуреки домашние - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чебуреки домашние:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
мясо в духовке

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
чечевица рецепты