мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Песочное тесто / Песочные корзиночки с ягодами

Песочные корзиночки с ягодами



Добавил:  
24.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Этот рецепт ягодных корзинок очень простой. Близится зима, а витаминов не хватает. Так хочется порадовать себя яркими и вкусными десертами! Попробуйте приготовить нежные корзиночки с ягодами.

Описание приготовления:

Помимо разных ягод в такие корзиночки вы можете добавить орехи, мяту или шалфей, сахарную пудру или шоколад.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Корзиночки

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Маргарин  — 200 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Ягоды  — 750 Грамм
  • Желатин — 10 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сок  — 250 Миллилитров

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Песочные корзиночки с ягодами"

Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Просейте муку. Вымойте ягоды.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 2
Смешайте в посуде маргарин, муку, сахар и яйца. Замесите тесто. Тесто должно получиться эластичным.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 3
Скрутите тесто в 3-4 шарика и положите на фольгу. Отправьте фольгу с шариками в холодильник на 30-40 минут.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 4
Раскатайте тесто, чтобы шириной оно было 0,5 см. Смажьте формочки маслом и аккуратно выложите в них тесто. Придавите тесто к формочке, чтобы оно облегало ее всю.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 5
Положите поверх формы бумагу для запекания, засыпьте на нее бобы или фасоль.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 6
Выпекайте корзиночки 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовые корзиночки поставьте остывать, после чего вытащите их из форм.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 7
Разложите ягоды на салфетку чтобы она впитала влагу. Сделайте желатин. Высыпьте его в стакан сока. Подождите, пока желатин набухнет (40-60 минут), и потом нагрейте на водяной бане.
Песочные корзиночки с ягодами - фото шаг 8
Разложите ягоды по корзиночкам, залейте их желатином комнатной температуры. Готово!

Оценить рецепт Песочные корзиночки с ягодами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
как приготовить ципилины рецепт

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
булочка с марципаном рецепт