мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лосось / Бургеры с лососем и базиликом

Бургеры с лососем и базиликом



Добавил:  
28.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления бургеров с лососем, базиликом морковью, сыром и листьями салата.

Описание приготовления:

Мелко измельчить морковь. В большой миске смешать яйцо, панировочные, 4 чайные ложки базилика и перец. Добавить лосося, морковь и сыр. Перемешать. Сформировать из смеси 3 котлеты. Выложить котлеты на слегка смазанную маслом сковороду. Жарить около 2 минут, до светло-коричневого цвета. Перевернуть и жарить еще 4 минуты. Между тем, смешать майонез, сметану, 2 чайные ложки базилика и лимонную цедру.

Выложить листья салата на каждый ломтик поджаренного хлеба. Выложить сверху котлету из лосося и приготовленный соус. Подавать с ломтиками помидора, если это необходимо.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось
Блюдо: Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 Штука (взбить)
  • панировочных сухарей — 3/4 Чашки
  • базилика — 6 Чайных ложек
  • перца — 1/4 Чайных ложки
  • лосося  — 200 Грамм
  • моркови  — 1/2 Штуки
  • сыра — 1/4 Чашки
  • майонеза  — 2 Ст. ложки
  • сметаны  — 1 Ст. ложка
  • лимонной цедры — 1 Чайная ложка
  • листа салата — 3 Штуки
  • ржаного хлеба — 3 Ломтика ( поджаренного)

Количество порций: 3

Оценить рецепт Бургеры с лососем и базиликом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
блюдо из яиц

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
сырные булочки