мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Бургеры на гриле с овощами

Бургеры на гриле с овощами



Приготовил:  
18.01.2011
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

Описание приготовления:

Разогреть гриль. В большой миске смешать мясо, листья базилика, красный перец чили и 1 1/2 столовые ложки оливкового масла. Приправить солью. Накрыть крышкой и охладить в течение 10 минут.

В большой миске перемешать цуккини и помидоры с 2 столовыми ложками оливкового масла, лимонным соком, солью и уксусом.
Разделить смесь мяса на 8 частей и сделать котлеты. Обжарить котлеты на гриле, переворачивая один раз, примерно 2 минуты с каждой стороны.

Обжарить на гриле цуккини и помидоры, часто переворачивая, пока цуккини и помидоры не станут мягкими и коричневого цвета с обеих сторон.
Положить котлету на тост или булочку для гамбургера, накрыть сверху второй половинкой булочки и подавать.


Назначение: На обед / Для детей / На обед / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Бургеры
География кухни: Английская

Ингредиенты:

  • говяжьего фарша или индейки — 900 Грамм
  • листьев базилика — 1 Стакан (мелко рубленого)
  • красный перец чили — 1 Штука (мелко рубленый)
  • оливкового масла — 3 1/2 Ст. ложки
  • соль — - По вкусу
  • бальзамического уксуса — 2 Ст. ложки
  • зеленый цуккини — 1 Штука (нарезанный ломтиками)
  • помидора — 2 Штуки (нарезанных ломтиками)
  • лимонного сока — 1 Ст. ложка
  • соли — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Бургеры на гриле с овощами:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Бургеры на гриле с овощами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
салаты из куриных сердечек

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепт блюд из тыквы