мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки с сосисками



Приготовил:  
29.01.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусная, мягкая и ароматная булочка с сосисками очень нравится и детям, и взрослым.

Описание приготовления:

Что может быть вкуснее домашней выпечки - только домашняя выпечка! Мягкие и ароматные булочки с сосисками любят все детки. Мои дети с удовольствием брали такие булочки на завтрак в школу, эта выпечка очень удобна в дороге. Давайте порадуем своих близких и испечем булочки с сосисками с помощью этого простого рецепта. Рассказываю, как приготовить булочки с сосисками и надеюсь, что этот рецепт с фото поможет вам справиться с задачей. Приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Молоко — 250 Миллилитров
  • Дрожжи — 30 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки (1 желток для смазки)
  • Соль — 1 Чайная ложка (без верха)
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Мука — 500-550 Грамм
  • Масло сливочное или маргарин — 100 Грамм
  • Кунжут — 1 Ст. ложка
  • Сосиски — 15 Штук (если большие - 8)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Булочки с сосисками"

Булочки с сосисками - фото шаг 1
В теплом молоке с сахаром растворить дрожжи. Добавить соль и растопленное, но не горячее, масло и яйца. Хорошо размешать.
Булочки с сосисками - фото шаг 2
Небольшими порциями добавить муку.
Булочки с сосисками - фото шаг 3
Замешиваем мягкое тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
Булочки с сосисками - фото шаг 4
Ставим тесто в теплое место, пусть подходит. Обычно этот процесс происходит за час-полтора.
Булочки с сосисками - фото шаг 5
Сосиски очищаем от пленки. Если у вас длинные сосиски - разрежьте их пополам.
Булочки с сосисками - фото шаг 6
Делим тесто на 15-16 частей.
Булочки с сосисками - фото шаг 7
Берем одну часть теста и скатываем в шарик. Раскатываем в лепешку. На одну половинку лепешки кладем сосиску, а вторую разрезаем на полоски.
Булочки с сосисками - фото шаг 8
Начинаем формировать булочку. Заворачиваем сосиску с неразрезанного края.
Булочки с сосисками - фото шаг 9
Теперь подворачиваем полоски и аккуратно прищипываем, чтобы они не развернулись в процессе выпекания.
Булочки с сосисками - фото шаг 10
Выкладываем булочки на противень и даем им расстояться минут 15-20. Затем смазываем желтком и посыпаем кунжутом. выпекаем при температуре 180-190 градусов минут 25-30 до зарумянивания.

Оценить рецепт Булочки с сосисками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 20
Похожий видеорецепт "Булочки с сосисками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
куриная грудка с грибами

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
пицца с грибами рецепт