мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булочки из творога в духовке



Приготовил:  
22.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежные, сдобные булочки благодаря творогу получаются очень вкусными и воздушными. Прекрасный вариант выпечки к чаю или кофе.

Описание приготовления:

По этому рецепту можно приготовить сразу два вида булочек: сладкие и закусочные. Приготовьте опару из теплого молока, дрожжей, сахара и муки. Взбейте сливочное масло с яйцами, добавьте творог, сахар или специи, опару и муку. Замесите тесто, дайте ему подняться. Затем сформируйте булочки, смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в течение 30 минут. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Мука — 450 Грамм
  • Творог — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Дрожжи — 7 Грамм
  • Сахар — 1 Чайная ложка (в опару)
  • Яйца — 3 Штуки (2 — в тесто, 1 — для смазки)
  • Молоко — 75 Миллилитров
  • Соль, специи, сахар — По вкусу
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Булочки из творога в духовке"

Булочки из творога в духовке - фото шаг 1
Смешайте теплое молоко, дрожжи, сахар и 2 ложки муки. Дайте опаре постоять 20 минут в теплом месте.
Булочки из творога в духовке - фото шаг 2
Сливочное масло взбейте с яйцами, добавьте творог.
Булочки из творога в духовке - фото шаг 3
Хорошо перемешайте. Добавьте либо сахар по вкусу, либо специи: в зависимости от того, какие булочки вы хотите получить. Можно приготовить сладкие, а можно пикантные. Определившись, добавьте опару и муку и замесите тесто. Дайте ему хорошо подняться.
Булочки из творога в духовке - фото шаг 4
Разделите тесто на части, сформируйте булочки, смажьте их яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке в течение получаса при 180 градусах. Готовые булочки отлично смотрятся на столе как в горячем виде, так и уже остывшие.

Оценить рецепт Булочки из творога в духовке:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Булочки из творога в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для овощных салатов? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить лисички со сметаной

Сотни рецептов мяса запеченого в горшочках и фольге - орудуем духовкой на Повар.ру
рецепт ежиков из фарша с рисом