Булгур с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира.
Описание приготовления:
Рецепт будет находкой для тех, кто на диете или держит пост. Дополнительно можете добавить любые овощи на свой вкус, отлично подойдет болгарский перец, стручковая фасоль, морковь! Любителям специй настоятельно рекомендую добавить к концу приготовления 1/4 чайной ложки куркумы и тщательно всё перемешать! А как приготовить булгур с тыквой расскажу в пошаговом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 2 Штуки (или несколько черри)
- Тыква 400 Грамм
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Зелень По вкусу (для подачи)
- Булгур 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец свежемолотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
112 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Булгур с тыквой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Булгур поставьте вариться в соответствии с инструкцией на упаковке.
Лук, тыкву и чеснок очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Помидоры помойте и нарежьте дольками.
На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте тыкву, готовьте помешивая 2-3 минуты.
В последнюю очередь добавляем чеснок и помидоры, жарим около 1 минуты. Солим по вкусу.
Если булгур к этому времени готов, то добавляем его на сковороду, аккуратно всё перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на самом медленном огне 12-15 минут, чтобы булгур пропитался соками овощей. При необходимости в конце приготовления посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте булгур с тыквой и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Булгур с тыквой
5.0,
всего
11
Рекомендуем рецепты:
Рыбные котлеты для любимых
Рисовые хлебцы
Пшеничная каша с соевым мясом и овощами
Гарнир из перловки с овощами
Куриный фарш с рисом
Рыбные котлеты для любимых
Рисовые хлебцы
Пшеничная каша с соевым мясом и овощами
Гарнир из перловки с овощами
Куриный фарш с рисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
09.11.2018 00:09 
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ