мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Булгур с овощами



Добавил:  
05.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вашему вниманию - простой рецепт булгура с овощами! Это отличный вариант обеда или ужина для всей семьи! Вас не оставит равнодушными вкус и аромат этого сытного и изысканного блюда! Рекомендую!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления булгура с овощами вам точно понравится. Блюдо получается нежным на вкус, очень сытным и вкусным. К тому же, оно очень полезное. Если подавать без мяса, получите вполне диетическое блюдо!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Перец / Чеснок / Крупы / Булгур
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Булгур — 2 Стакана
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Перец сладкий — 3 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — 1 Пучок
  • Перец чили — 1 Чайная ложка
  • Паприка сладкая — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Булгур с овощами"

Булгур с овощами - фото шаг 1
1. Для начала все овощи помоем и мелко нарежем. Выкладываем на противень бумагу для запекания, затем - овощную смесь. Щедро посыпаем приправами, заливаем лимонным соком и маслом. Перемешаем тщательно — и отправим в духовку запекаться. Перцы должны стать мягкими, а лук - золотистым.
Булгур с овощами - фото шаг 2
2. Тем временем отварим булгур, как указано на упаковке. Как сварится, всыпаем его к овощам на противень, чтобы остатки воды ушли, и крупа стала рассыпчатой.
Булгур с овощами - фото шаг 3
3. Вам осталось только достать готовое блюдо из духовки, перемешать и подать к столу, щедро посыпав свежей зеленью!

Оценить рецепт Булгур с овощами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
рецепт картошки фри

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
филе куриное в кляре