мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Брускетта с тунцом



Добавил:  
22.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Брускетту с тунцом вы приготовите за минут 15. Вчерашний багет надо разрезать и запечь, предоставив ему вторую жизнь, а к консервированному тунцу добавим фасоль, кедровые орешки, чеснок, специи.

Описание приготовления:

Как приготовить брускетту с тунцом?
1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Противень застелите пергаментом.
2. В сковороду положите кусочек сливочного масла и влейте оливкового. Если у вас тунец, консервированный в масле, то можете использовать это масло. Прогрейте на среднем огне и добавьте нарезанный пластинками чеснок. Обжарьте в течение минуты, помешивая, затем добавьте хлопья чили и кедровые орешки.
3. Добавьте в сковороду белую фасоль и тунца, перемешайте. Нарежьте свежую петрушку и также всыпьте в сковороду.
4. Из лимона выдавите сок. Можете выжимать лимон прямо над сковородой, только держите лимон над рукой, чтобы словить косточки.
5. Посолите и поперчите все, что находится в сковороде, перемешайте. Обжаривайте, помешивая, в течение 5-7 минут.
6. Багет порежьте ломтиками, смажьте каждый ломтик оливковым маслом. Выложите на противень и отправьте в разогретую духовку на 10 минут, через 5 минут переверните ломтики на другую сторону.
7. На обжаренные ломтики багета выложите по ложке заправки из тунца, украсьте зеленью и подавайте.
Брускетта с тунцом готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо: Закуски / Брускетта

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Масло сливочное — 20-30 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Хлопья сушеного чили — По вкусу
  • Кедровые орешки — По вкусу
  • Консервированная белая фасоль, банка — 1 Штука
  • Консервированный тунец, банка — 1 Штука
  • Петрушка свежая — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука (нужен сок)
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Брускетта с тунцом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
суп пюре из щавеля рецепт

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
как приготовить мясо с картофелем с овощами в казане