мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кростини с тунцом



Приготовил:  
23.01.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Когда вы слышите "бутерброды с рыбой", что вы представляете в своей голове? У меня сразу появляется картинка бородинского хлеба со шпротами и огурцами. Хотя есть и другие непривычные нам варианты.

Описание приготовления:

Я, например, выяснила, как приготовить кростини с тунцом. Это национальная итальянская закуска на кусочке запечённого хлеба с оливковым маслом. В нашем случае здесь будет ещё хумус, песто и рыба. Тогда получается отличная игра текстур: основа хрустящая и жёсткая, а начинка — мягкая. Отличное блюдо для праздника.


Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Батон
Блюдо: Бутерброды / Закуски
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Багет — 1 Штука
  • Тунец консервированный — 2 Штуки (банка)
  • Хумус — 200 Грамм
  • Соус "Песто" — 50 Грамм
  • Оливковое масло — 60 Миллилитров
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Базилик — 4 Штуки (листки)
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 10-12
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Кростини с тунцом"

Кростини с тунцом - фото шаг 1
1. Багет разрежьте на равные ломтики. Духовку разогрейте до 200 градусов.
Кростини с тунцом - фото шаг 2
2. Выложите кусочки на противень. Смажьте их маслом и отправьте в духовку на 9 минут.
Кростини с тунцом - фото шаг 3
3. Сделайте начинку, смешав кусочки тунца с перцем, соком лимона, нарезанным базиликом и солью.
Кростини с тунцом - фото шаг 4
4. Теперь каждый кусочек хлеба смажьте хумусом, а потом соусом.
Кростини с тунцом - фото шаг 5
5. Сверху выложите тунца. Украсьте закуску зеленью. Наслаждайтесь!

Оценить рецепт Кростини с тунцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
как приготовить рассольник

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты холодных закусок