мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Борщ без мяса в мультиварке

Борщ без мяса в мультиварке



Добавил:  
04.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Борщ без мяса это незаменимое блюдо для диеты или во время поста, а также для вегетарианцев. В мультиварке он получается очень красивым, вкусным и ароматным.

Описание приготовления:

Без борща невозможно представить хороший обед. Его легко можно приготовить с помощью мультиварки. Сначала положите в мультиварку картофель, лук и морковь. Залейте водой и включите. Когда картофель станет мягким – добавьте капусту. Подготовьте заправку - свеклу потрите на терке, добавьте уксус и протушите до мягкости, затем добавьте помидоры и сладкий перец и тушите еще 5 минут. Когда капуста в борще станет мягкой – добавьте заправку. За несколько минут до готовности добавьте в борщ измельченную зелень и чеснок. Общее время приготовления 1,5 часа. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Борщ
Диета: Супы без

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 400 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Лук — 200 Грамм
  • Перец болгарский красный  — 200 Грамм
  • Свекла  — 200 Грамм
  • Помидоры — 150 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Уксус столовый  — 1 Ст. ложка
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Борщ без мяса в мультиварке"

Борщ без мяса в мультиварке - фото шаг 1
Помойте и порежьте все овощи, сложите в мультиварку картофель, лук и морковь, залейте водой и включите режим тушения на 1,5 часа.
Борщ без мяса в мультиварке - фото шаг 2
Свеклу потрите на терке, добавьте уксус и поставьте на огонь. Протушите до мягкости, затем добавьте помидоры и сладкий перец и протушите еще 5 минут.
Борщ без мяса в мультиварке - фото шаг 3
Когда картофель в мультиварке станет мягким, добавьте капусту.
Борщ без мяса в мультиварке - фото шаг 4
Варите до мягкости капусты, затем добавьте свеклу.
Борщ без мяса в мультиварке - фото шаг 5
За несколько минут до готовности добавьте в борщ измельченную зелень и чеснок. На стол подавайте в горячем виде.

Оценить рецепт Борщ без мяса в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
как приготовить грибы шампиньоны с картошкой

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепт запекать сома