мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Литовский борщ




Приготовил:  
04.02.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт!

Описание приготовления:

Вы можете узнать о том, как приготовить литовский борщ. Здесь нет мяса и бульона, поэтому мой муж не соглашается его есть. Ну и ладно, мне больше достаётся. Заранее нужно отварить свеклу и яйца. В остальном всё быстро и просто. Можно его сделать и на природе, если подготовите все ингредиенты.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Свекла / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Супы / Холодные супы / Борщ
География кухни: Литовская / Европейская
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кефир — 600 Миллилитров
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Сметана — 50 Миллилитров
  • Свекла — 2 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелёный лук и укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Литовский борщ"

Литовский борщ - фото шаг 1
Свеклу отварите. Затем почистите её и натрите, лучше всего на тёрке для корейской морковки.
Литовский борщ - фото шаг 2
Яйцо отварите вкрутую. Нарежьте его полукольцами, и добавьте к свекле.
Литовский борщ - фото шаг 3
Натрите огурец на тёрке.
Литовский борщ - фото шаг 4
Добавьте промытую и измельчённую зелень.
Литовский борщ - фото шаг 5
Добавьте соль, перец и сметану. Кефир перемешайте с водой. Влейте его к ингредиентам.
Литовский борщ - фото шаг 6
Оставьте борщ на 2 часа в холодильнике. Цвет получается потрясающим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Литовский борщ:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Литовский борщ"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена Свиридова 26.05.2017 15:02 «Ответить

вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
десерты из слоеного теста

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюдо из морского окуня