мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Борани шпинатное



Добавил:  
22.05.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Борани - это такое блюдо, где между слоями овощей или зелени находится слой мяса. Здесь я использую курицу и шпинат, а вот мой простой рецепт борани шпинатного. Желаю удачи в готовке!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления борани шпинатного - для вас! Думаю, вам понравится и вкус, и процесс готовки этого блюда, ведь все более чем просто! Зато при минимальный усилиях вы потом сможете с гордостью своим домочадцам представить новое блюдо кавказской кухни, которое вы научились делать. При подаче, чтобы сохранять традиции, старайтесь выкладывать на тарелку так, чтобы курица была спрятана в слоях зелени. Попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Шпинат
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Грузинская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Курица — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Шпинат — 1.5 Пучка
  • Базилик — 0.5 Пучка
  • Кинза — 0.3 Пучка
  • Мацони — По вкусу (чтобы полить блюдо при подаче )

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Борани шпинатное "

Борани шпинатное  - фото шаг 1
1. Курицу разморозим, промоем и разделаем на порционные части. Каждый кусочек натираем солью и специями и обжариваем в большом количестве масла до появления румяной корочки, пока что убираем на тарелку.
Борани шпинатное  - фото шаг 2
2. На том же масле, что осталось, тушим помытый и обсушенный шпинат с кинзой, луком и базиликом. Добавьте немного воды, специй, тушите до готовности.
Борани шпинатное  - фото шаг 3
3. А теперь добавим курицу к шпинату, накрываем крышкой и тушим все вместе еще 15-20 минут.
Борани шпинатное  - фото шаг 4
4. Подаем, посыпав зеленью, со свежим мацони. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Борани шпинатное :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
салат из белой консервированной фасоли

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
картофель с беконом в духовке