мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинный торт с маскарпоне



Добавил:  
04.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления блинного торта с маскарпоне понравится всем тем, кто жить не может без домашней выпечки, которая, к тому же, может быть настолько разнообразной! Попробуйте, очень нежно!

Описание приготовления:

Красивый, оригинальный и очень аппетитный, блинный торт с маскарпоне в домашних условиях понравится и вам, и вашим друзьям! Потрясающее сочетание нежнейшего маскарпоне с пряным привкусом коньяка в тесте и ароматного кофейного ликера в начинке просто сводит с ума! Вкусно, нежно и аппетитно. Попробуйте!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Шоколад / Сгущенка / Маскарпоне
Блюдо: Выпечка / Торты / Блинный торт

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Сахар — 3 Ст. ложки (для блинов)
  • Коньяк — 2 Ст. ложки (для блинов)
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Яйца — 5 Штук
  • Молоко — 2 Стакана
  • Маскарпоне — 600 Грамм
  • Сгущенка — 200 Грамм
  • Какао-ликер — 3 Ст. ложки
  • Шоколад — 100 Грамм (1 плитка для измельчения и украшения)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Блинный торт с маскарпоне"

Блинный торт с маскарпоне - фото шаг 1
1. Для начала, конечно же, выпекаем блины. Взбиваем до однородности яйца, добавим к ним сахар и коньяк, перемешаем. Далее добавим молоко и масло, а затем понемногу всыпаем муку.
Блинный торт с маскарпоне - фото шаг 2
2. Из этого теста выпекаем тонкие красивые блины. Складываем из друг на друга и оставляемм остывать.
Блинный торт с маскарпоне - фото шаг 3
3. Тем временем сделаем начинку. Маскарпоне взбиваем в блендере, пока не получите пышную воздушную массу. Далее понемногу, не прекращая взбивать венчиком, добавим сгущенку и какао-ликер. Получится пышный крем. Им мы смазываем каждый блин, наслаивая их друг на друга.
Блинный торт с маскарпоне - фото шаг 4
4. А дальше просто натираем шоколад на мелкой терке и посыпаем торт сверху. Я еще украсила цветочком. Готово!

Оценить рецепт Блинный торт с маскарпоне:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты с семгой

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепты блюд с креветками