мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка / Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой




Приготовил:  
30.11.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить!

Описание приготовления:

Как приготовить тортик без духовки? Можно испечь коржи на сковороде! И тортик ничем не хуже получается. Сметанный крем пропитывает и склеивает коржи. Приятно и легко работать с тестом. Я результатом довольна, попробуйте и вы!


Назначение: Для детей / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сгущенка — 380 Грамм (1 банка)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 3-4  Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Сметана — 300 Грамм
  • Сахар — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Быстрый торт на сковороде со сгущенкой"

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 1
Откройте банку со сгущенкой, на ней мы и будем готовить тесто. Для крема нам понадобятся сметана и сахар. Приступим!
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 2
Перелейте сгущенку в удобную глубокую миску. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 3
Муку всыпайте частями, сразу добавьте и разрыхлитель. Начните замешивать тесто.
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 4
На само тесто у меня ушло почти 3 стакана муки. Слишком крутое не стоит делать, как только перестало липнуть, значит — готово. Разделите его на 8 частей.
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 5
Каждый кусочек теста раскатайте приблизительно по диаметру своей сковороды. У меня 24 см. Проколите вилочкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось во время жарки. Не стоит слишком тонко раскатывать, иначе будут рваться коржи при переносе на сковородку.
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 6
Жарьте коржи на сухой и чистой сковороде на медленном огне с двух сторон.
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 7
Когда все коржи будут готовы, возьмите тарелочку чуть меньшего диаметра и обрежьте по ее размеру все коржи. Обрезки не выбрасывайте, их нужно подсушить на сковороде и измельчить в кофемолке, а полученной крошкой украсьте тортик!
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 8
Смешайте сметану с сахаром. Каждый корж смажьте кремом. Соберите весь тортик. Обмажьте его не только сверху, но и со всех сторон.
Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 9
Готовый тортик обсыпьте со всех сторон крошками. Тортик на сковороде готов! Но желательно дать ему пару часиков для пропитки.

Оценить рецепт Быстрый торт на сковороде со сгущенкой:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 30
Похожий видеорецепт "Быстрый торт на сковороде со сгущенкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина Иванченко 24.10.2017 21:51 «Ответить

Очень классный торт.Легко готовить и очень очень вкусный

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Alina Rudik 07.10.2017 22:48 «Ответить

Сделала тортик по предложенному рецепту. Сейчас пропитывается. Хотела бы предложить всем кто будет делать этот торт резать коржи по форме ещё сырыми. Так как таким образом они будут сразу кругленькие и так их намного легче переворачивать. К тому же если начать обрезать корж уже после приготовления, он разламывается и становится непригодным. Что касается крема. Как по мне сметана взбитая с сахаром не очень интересный вариант в этом случае. Лучше сделать заварной крем, можно даже с топингами по вкусу.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ульяна Коржик 23.08.2017 13:00 «Ответить

Удобный вариант, с духовкой плохо получается совладать... на сковороде классно получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 03.08.2017 13:40 «Ответить

Меня рецепт этого торта подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила готовить незамедлительно! За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него! Вкусный, сладкий, и без заморочек!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
салат мимоза рецепт как гатовидца

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
баклажаны с мясом рецепты